24 Ağustos 2011 Çarşamba

Zeytinyağlı tane biberli dolma

Bir konsept diye oturduk yine ama olmadı, sözlü fkirlerimi uçurabiliyorum ama yazılı da sınıfta kalıyorum, aklımdaki yazıya geçtiği an "puffff" herşey darmadağın oluyor.

Şimdi ben geçen gün zeytinyağlı biber dolması yapmaya karar verdim ve 3 ayrı tarif alıp, kendi bildiğimi okudum. Dolmaları itina ile doldurdum, arası boş kalınca patates koydum (yalan söyledim, Kadir akıl etti.) düdüklü de 20 dak pişirdik.

Bey akşamına yedi, bayıldı; "ama karabiber çok olmuş, kuş üzümü olsa daha tatlı olur" dedi.

iyi de ben bir avuş kuş üzümü koymuştum, nasıl tatlı olmaz hala??

yok canım hayır, kuş üzümü yerine tane karabiber koymadım, koymamalıyım...!!! off koydum; BİR AVUÇ TANE KARABİBER koydum...

ayıklanınca yeniyor ama, henüz sitem eden de olmayınca yiyoruz ailecek, severek...


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder